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【前沿】无需金属涂层的新型薄膜问世可用于食品包装!

作者:千赢国际  来源:千赢国际  时间:2019-09-26 11:16  点击:


  。研究人员将结果发表在《Nature Communications》期刊上,研究人员在期刊上描述了这种新涂层的研制过程,并希望这种新产品能够使食品包装材料循环利用性更好。

  经常用于保持包装食品新鲜度的光亮银色金属涂层经常在薯片和糖棒包装内部看到。但是很多人没有意识到这种熟悉的银色涂层使得食品包装很难被循环利用。这是因为银色金属涂层处理很麻烦,需要从塑料中清除掉,塑料才能重复利用,所以很多食品包装直接被扔掉,进入垃圾场内。

  为了解决这个问题,研究人员希望研发一种金属涂层薄膜的替代品,这种替代品能够完全而且容易被循环利用。

  这个新薄膜通过一种廉价的方式制备,这种膜由层状双氢氧化物(一种无机材料)组成,生产工艺既便宜又绿色环保,所需材料是水和氨基酸。

  首先,先用无毒性的合成粘土来首先制备纳米涂层,而这种纳米涂层又通过氨基酸来稳固处理,最后制备出的薄膜是透明的,更为重要的是可以像金属涂层一样可以隔绝氧气和水蒸汽。

  由于这种薄膜是合成的,因此其成分完全可控,这就极大提高了它们与食品接触时的安全性。

  这种薄膜将可以应用于塑料中,例如已经在食品包装中的塑料以及已经在水瓶中的PET塑料中。

  研究人员将这种薄膜暴露与一些在食品包装中使用的气体中,发现这种薄膜相对现在已经在PET塑料中使用的薄膜其通透性下降50%。研究人员也用一种模拟装置来测试这种薄膜如何承受在食品包装过程中的压力,研究发现,经过200次实验后,薄膜表面仍然很光滑,没有任何的损伤。

  目前,这种薄膜已经符合食品接触用材料的安全标准,现阶段还需要进行进一步的测试,就能实际用于市面上的食品包装。

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