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夏天如何补气血呢?营养师推荐补气血不妨吃“四红”

作者:千赢国际  来源:千赢国际  时间:2019-10-09 04:54  点击:


  贫血会导致面色暗淡、身体虚弱。然而,这种内部毛病仅靠单纯的护肤品是无法缓解的,所以只能把气血补足才能恢复。

  除了含有矿物质和氨基酸之外,还含有高抗氧化物质维生素C,它既是修复胶原组织的重要元素,适当摄入还能预防细胞过早老化。此外,维生素C对补血也有辅助作用,它能促进人体对铁质的吸收,改善缺铁性贫血的症状。

  红豆含有多种微量元素和维生素,尤其是维生素B12和铁元素很丰富,这两种物质能很促进血液循环,还有很好的补血功效,尤其适用经期时间较长、血量大的人食用。

  中医里还说到,红豆具有消肿、轻身的功效,能除湿消水肿。夏季天气闷热,很多人易出现水肿,喝点红豆汤就能缓解。

  花生又称为长生果,它含有丰富的有机酸、维生素A、蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素C、微量钙和多种氨基酸,具有补血止血、益气健脾的功效。

  尤其值得一提的是花生皮,可增加体内血小板的含量和质量,有效治疗贫血。再者,花生皮中还有大量的维生素B1、E和B2,具有强效的抗氧化作用,能延缓衰老。

  红糖是以甘蔗为原料经物理方法澄清后得到的糖类,由于没有经过分蜜加工,几乎保留了蔗汁中的所有营养成分,它不仅拥有糖的营养价值,还含有铁、锌、锰、铬等各种微量元素,比白糖营养价值高许多。

  中医认为,红糖具有补血益气、暖脾健胃、活血舒筋、散寒止痛的功效,女性因受寒所致的痛经,就可用红糖水来缓解。而对于年老体弱或大病初愈的病人,也可以适当喝些红糖水,能达到补虚进补的作用。

  营养师表示,可以把以上“四红”同煮成粥,既能使它们的各种营养作用充分发挥,也不至于单调乏味。

  具体做法:把适量糯米、红枣、花生、红小豆混合后浸泡一小会,再加入适量水同煮成稀粥,待粥快熟时,再加入少许红糖即可。返回搜狐,查看更多

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